Cremige Hühnersuppen-Nudelsuppe Ultimativ

Hervorgehoben unter: Klassische Wohlfühlgerichte

Cremige Hühnersuppen-Nudelsuppe Ultimativ

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T04:22:28.411Z

Diese cremige Hühnersuppen-Nudelsuppe ist die perfekte Wahl für kalte Tage. Sie vereint zarte Hähnchenstücke mit frisch gekochten Nudeln und einer reichhaltigen, cremigen Brühe, die Ihre Seele wärmt.

Warum Sie diese Suppe lieben werden

  • Reichhaltiger Hühnergeschmack in jeder Schüssel
  • Cremige Konsistenz, die am Gaumen zergeht
  • Ideal für Familienessen oder als wohltuende Mahlzeit

Die perfekte Kombination von Aromen

Die cremige Hühnersuppen-Nudelsuppe vereint die besten Aromen aus der klassischen Hühnersuppe mit einer samtigen, cremigen Textur. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch beruhigend ist. Diese Suppe ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Wohltat für die Seele, besonders an kalten Tagen.

Die Verwendung von frischen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack dieser Suppe. Die Kombination aus Zwiebeln, Karotten und Sellerie verleiht der Brühe eine natürliche Süße und Tiefe, während der Knoblauch für einen zusätzlichen aromatischen Kick sorgt. Durch das Anbraten des Gemüses werden die Aromen intensiviert, was zu einem noch reichhaltigeren Geschmackserlebnis führt.

Ein Gericht für jede Gelegenheit

Diese Hühnersuppen-Nudelsuppe ist äußerst vielseitig und eignet sich perfekt für verschiedene Anlässe. Ob als herzhaftes Familienessen, leichtes Mittagessen oder als wohltuende Mahlzeit nach einem langen Tag – diese Suppe ist immer die richtige Wahl. Zudem lässt sie sich hervorragend im Voraus zubereiten, sodass Sie bei Bedarf einfach auf sie zurückgreifen können.

Dank ihrer cremigen Konsistenz und dem reichhaltigen Hühnergeschmack wird diese Suppe auch die Kleinsten in Ihrer Familie begeistern. Sie können sie nach Belieben anpassen, indem Sie weiteres Gemüse oder Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren. So wird jede Zubereitung zu einem individuellen Erlebnis.

Tipps zur Zubereitung

Um die beste cremige Konsistenz zu erreichen, sollten Sie hochwertige Sahne verwenden. Achten Sie darauf, die Sahne erst gegen Ende des Kochvorgangs hinzuzufügen, damit sie nicht gerinnt. Sie können auch eine leichtere Variante mit Crème fraîche oder einer pflanzlichen Sahnealternative ausprobieren, um die Suppe etwas kalorienärmer zu gestalten.

Ein weiterer Tipp ist, das Hähnchen vor dem Anbraten mit Ihren Lieblingsgewürzen zu marinieren. Dadurch wird das Fleisch noch geschmackvoller. Experimentieren Sie mit Kräutern wie Thymian oder Rosmarin, um der Suppe eine noch intensivere Aromanote zu verleihen. Verwenden Sie frische Kräuter, um die Aromen zu intensivieren und die Suppe geschmacklich abzurunden.

Zutaten

Zutaten für die Suppe

  • 300g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 150g breite Eiernudeln
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
  • 2 Selleriestangen, gewürfelt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Liter Hühnerbrühe
  • 200ml Sahne
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Diese Zutaten sorgen für einen unvergesslichen Geschmack!

Zubereitung

Hähnchen anbraten

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht goldbraun ist. Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

Gemüse anbraten

Im gleichen Topf Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.

Brühe hinzufügen

Die Hühnerbrühe in den Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die Eiernudeln hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

Sahne einrühren

Die Sahne einrühren und das angebratene Hähnchen wieder in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Servieren

Die Suppe in Schalen füllen und mit frischer Petersilie garnieren. Warm servieren und genießen!

Gesunde, leckere und cremige Suppe in nur wenigen Schritten!

Häufige Fragen zur Hühnersuppen-Nudelsuppe

Kann ich die Suppe im Voraus zubereiten? Ja, diese Suppe lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten. Einfach nach dem Kochen im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren aufwärmen. Beachten Sie, dass die Nudeln beim Aufbewahren etwas weicher werden können, also möglicherweise weniger Nudeln verwenden, wenn Sie sie im Voraus machen.

Kann ich die Zutaten variieren? Absolut! Diese Suppe ist sehr anpassungsfähig. Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu, wie z.B. grüne Bohnen oder Erbsen, oder verwenden Sie anstelle von Hähnchen Putenfleisch für eine andere Geschmacksrichtung. Die Möglichkeiten sind endlos!

Serviervorschläge

Servieren Sie die Suppe mit frischem, knusprigem Brot oder Brötchen, um ein ausgewogenes Menü zu kreieren. Ein einfacher grüner Salat als Beilage ergänzt die Suppe perfekt und sorgt für eine frische Note.

Um das Ganze noch zu verfeinern, können Sie die Suppe mit geriebenem Parmesan oder frischen Kräutern wie Basilikum oder Schnittlauch garnieren. Diese kleinen Extras bringen zusätzlichen Geschmack und Farbe auf den Tisch.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Nudeln vorher kochen?

Ja, aber es ist besser, sie direkt in der Brühe zu kochen, um den Geschmack zu intensivieren.

→ Kann ich die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen?

Ja, Sie können auch Kokosmilch oder eine andere pflanzliche Sahne verwenden.

→ Wie lange kann ich die Suppe aufbewahren?

Die Suppe hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter.

→ Kann ich gefrorenes Hähnchen verwenden?

Ja, gefrorenes Hähnchen kann direkt in die Suppe gegeben werden, es benötigt jedoch etwas mehr Kochzeit.

Cremige Hühnersuppen-Nudelsuppe Ultimativ

Cremige Hühnersuppen-Nudelsuppe Ultimativ

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit50 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Klassische Wohlfühlgerichte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Suppe

  1. 300g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  2. 150g breite Eiernudeln
  3. 1 Zwiebel, gewürfelt
  4. 2 Karotten, in Scheiben geschnitten
  5. 2 Selleriestangen, gewürfelt
  6. 3 Knoblauchzehen, gehackt
  7. 1 Liter Hühnerbrühe
  8. 200ml Sahne
  9. 2 EL Olivenöl
  10. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  11. Frische Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht goldbraun ist. Aus dem Topf nehmen und beiseite stellen.

Schritt 02

Im gleichen Topf Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.

Schritt 03

Die Hühnerbrühe in den Topf geben und zum Kochen bringen. Dann die Eiernudeln hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 04

Die Sahne einrühren und das angebratene Hähnchen wieder in den Topf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 05

Die Suppe in Schalen füllen und mit frischer Petersilie garnieren. Warm servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 450 kcal
  • Total Fat: 30g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 120mg
  • Sodium: 700mg
  • Total Carbohydrates: 35g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 25g