Hawaiianischer Hühnersalat – Fruchtig, cremig und einfach lecker!

Hervorgehoben unter: Frisch & Kalorienarm

Dieser erfrischende Hawaiianische Hühnersalat vereint die Aromen des Paradieses mit zartem Hähnchenfleisch, knackigen Gemüse und einer cremigen, fruchtigen Sauce. Ideal für warme Sommertage oder als köstliches Mittagessen, wird dieser Salat Ihre Geschmacksknospen begeistern. Servieren Sie ihn auf einem Bett aus frischem Salat oder in einem knusprigen Wrap und genießen Sie ein Stück Hawaii auf Ihrem Teller. Perfekt für Grillpartys, Picknicks oder als nahrhafte Mahlzeit für unterwegs!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-29T06:32:56.779Z

Genießen Sie die Ruhe und den Geschmack von Hawaii mit diesem leckeren Salat!

Ein einfacher Sommergenuss

Der Hawaiianische Hühnersalat ist die perfekte Speise für heiße Sommertage. Mit frischen Zutaten und einem cremigen Dressing bietet er nicht nur eine köstliche Geschmackskombination, sondern auch eine willkommene Erfrischung. Das zarte Hähnchenfleisch harmoniert bestens mit der Süße der Ananas und dem Crunch von Paprika und Sellerie. So wird jede Biss zu einem kleinen Urlaub auf dem Gaumen.

Diese einfache Zubereitung eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen geselligen Grillabend mit Freunden. Die Kombination aus frischem Gemüse und fruchtigem Geschmack sorgt dafür, dass dieser Salat selbst bei den Fleischliebhabern gut ankommt. Zudem lässt sich der Salat problemlos vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, sodass Sie jederzeit eine köstliche Mahlzeit zur Hand haben.

Vielfältige Serviermöglichkeiten

Servieren Sie den Hawaiianischen Hühnersalat auf einem Bett aus frischem Kopfsalat für eine gesunde Variante. Möchten Sie etwas Abwechslung? Füllen Sie die Mischung einfach in knusprige Wraps – ideal für unterwegs oder als leckeres Fingerfood auf Partys. Die Vielseitigkeit dieses Salats macht ihn zu einem echten Favoriten, der bei jedem Anlass begeistert.

Garnieren Sie den Salat mit zusätzlichen frischen Kräutern oder gerösteten Nüssen, um noch mehr Geschmack und Textur zu verleihen. Erweiterungen wie Avocado oder zusätzliche Obstsorten sind ebenfalls großartige Ergänzungen, um die Aromen noch weiter zu verfeinern. Egal, wie Sie ihn servieren, dieser Salat wird sicherlich zum Star Ihres Tisches.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

In Zeiten, in denen gesundes Essen oft mit aufwendiger Zubereitung gleichgesetzt wird, bietet dieser Hühnersalat eine willkommene Erleichterung. Mit wenigen, gesunden Zutaten lässt sich eine nahrhafte Mahlzeit kreieren, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch nährstoffreich ist. Hähnchen, Gemüse und Joghurt liefern wichtige Proteine und Vitamine, die Sie brauchen, um vital durch den Tag zu kommen.

Zudem ist dieser Salat eine großartige Möglichkeit, um die tägliche Portion Obst und Gemüse zu erhöhen. Die Kombination aus Ananas und frischen Paprika sorgt für eine ausgewogene Verteilung von Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Genießen Sie den Salat ohne schlechtes Gewissen und bereiten Sie ihn regelmäßig für sich und Ihre Familie zu.

Zutaten

Zutaten für den Hühnersalat

  • 500 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 Dose Ananasstücke in Saft
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  • 100 g Sellerie, gehackt
  • 150 g Joghurt
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Zitrone, frisch gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Kopfsalat oder Wraps zum Servieren

Bereiten Sie alle Zutaten vor und haben Sie sie griffbereit.

Zubereitung

Hähnchen kochen

Das Hähnchenbrustfilet in einem Topf mit Wasser kochen, bis es gar ist. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

Zutaten vermischen

Ananas, Paprika, Sellerie, Joghurt, Mayonnaise, Honig und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hähnchen hinzufügen

Die Hähnchenwürfel zur Mischung geben und gut umrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Servieren

Den Salat auf einem Bett aus frischem Salat anrichten oder in Wraps füllen. Genießen!

Genießen Sie Ihren erfrischenden Salat!

Tipps zur Zubereitung

Achten Sie darauf, das Hähnchenbrustfilet nicht zu lange zu kochen, damit es zart bleibt. Eine optimale Garzeit liegt bei etwa 15 bis 20 Minuten, abhängig von der Dicke des Fleisches. Lassen Sie es danach vollständig abkühlen, bevor Sie es schneiden. So vermeiden Sie, dass das Fleisch austrocknet und der Salat besser gelingt.

Wenn Sie es eilig haben, können Sie auch vorgegartes Hähnchen verwenden. Dies spart nicht nur Zeit, sondern sorgt auch dafür, dass Sie Ihren Salat noch schneller genießen können. Mischen Sie die Zutaten gleich nachdem das Hähnchen abgekühlt ist, um die Aromen der fruchtigen Sauce bestmöglich zu entfalten.

Variationen des Rezepts

Für eine exotischere Note können Sie Kokosraspeln hinzufügen, die den tropischen Charakter des Salats weiter verstärken. Auch geröstete Mandeln oder gehackte Walnüsse sind leckere Ergänzungen, die für einen zusätzlichen Crunch sorgen und gesunde Fette liefern.

Wenn Sie auf der Suche nach einer vegetarischen Variante sind, tauschen Sie das Hähnchen einfach gegen Kichererbsen oder Tofu aus. Diese Zutaten nehmen die Aromen der Sauce gut auf und sorgen für eine sättigende, gesunde Mahlzeit, die auch Vegetarier begeistert.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Salat im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Salat bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten. Bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.

→ Wie lange ist der Salat haltbar?

Im Kühlschrank ist der Salat bis zu 2 Tage haltbar, sofern er luftdicht verschlossen ist.

Hawaiianischer Hühnersalat – Fruchtig, cremig und einfach lecker!

Dieser erfrischende Hawaiianische Hühnersalat vereint die Aromen des Paradieses mit zartem Hähnchenfleisch, knackigen Gemüse und einer cremigen, fruchtigen Sauce. Ideal für warme Sommertage oder als köstliches Mittagessen, wird dieser Salat Ihre Geschmacksknospen begeistern. Servieren Sie ihn auf einem Bett aus frischem Salat oder in einem knusprigen Wrap und genießen Sie ein Stück Hawaii auf Ihrem Teller. Perfekt für Grillpartys, Picknicks oder als nahrhafte Mahlzeit für unterwegs!

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Frisch & Kalorienarm

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für den Hühnersalat

  1. 500 g Hähnchenbrustfilet
  2. 1 Dose Ananasstücke in Saft
  3. 1 rote Paprika, gewürfelt
  4. 1 gelbe Paprika, gewürfelt
  5. 100 g Sellerie, gehackt
  6. 150 g Joghurt
  7. 2 EL Mayonnaise
  8. 1 EL Honig
  9. 1 TL Zitrone, frisch gepresst
  10. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  11. Frischer Kopfsalat oder Wraps zum Servieren

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in einem Topf mit Wasser kochen, bis es gar ist. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden.

Schritt 02

Ananas, Paprika, Sellerie, Joghurt, Mayonnaise, Honig und Zitronensaft in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

Die Hähnchenwürfel zur Mischung geben und gut umrühren, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Schritt 04

Den Salat auf einem Bett aus frischem Salat anrichten oder in Wraps füllen. Genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 400 kcal
  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 12 g
  • Kohlenhydrate: 45 g