Protein Granola Joghurt Parfait

Name: Protein Granola Joghurt Parfait
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300g griechischer Joghurt; 100g Protein Granola; 200g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren); 1 EL Honig oder Ahornsirup (optional); Einige Minzblätter zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Frisch & Kalorienarm

Ein köstliches und nahrhaftes Frühstück oder Snack, das voller Protein steckt und perfekt für einen energiereichen Start in den Tag ist.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T21:46:32.739Z

Dieses Protein Granola Joghurt Parfait ist nicht nur gesund, sondern auch köstlich. Es kombiniert cremigen Joghurt mit knusprigem Granola und frischen Früchten, was es zu einer perfekten Wahl für ein schnelles Frühstück oder einen Snack macht.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reichhaltiger Protein-Gehalt für einen energischen Start in den Tag
Vielfältige Texturen von cremig bis knusprig
Ideal für unterwegs oder als gesunder Snack

      

Die Vorteile von Joghurt und Granola

Griechischer Joghurt ist nicht nur cremig und köstlich, sondern auch eine hervorragende Quelle für hochwertiges Protein. Er unterstützt den Muskelaufbau und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Darüber hinaus enthält er Probiotika, die gut für die Darmgesundheit sind. Kombiniert mit Protein Granola entsteht eine harmonische Mischung, die ideal ist, um den Tag mit Energie zu beginnen.

Protein Granola ist eine nahrhafte Ergänzung zu Ihrem Frühstück oder Snack. Es ist reich an Ballaststoffen und gesunden Fetten, die helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Die Knusprigkeit des Granolas ergänzt den cremigen Joghurt perfekt und sorgt für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Diese Kombination macht das Protein Granola Joghurt Parfait zu einer vollwertigen Mahlzeit.

Frische Beeren für den perfekten Genuss

Frische Beeren sind nicht nur farbenfroh und ansprechend, sondern auch voller Vitamine und Antioxidantien. Erdbeeren, Heidelbeeren und Himbeeren sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen, die das Immunsystem stärken und die Verdauung fördern. Sie verleihen dem Parfait eine natürliche Süße und sorgen für eine fruchtige Abwechslung.

Die Auswahl der Beeren kann je nach Saison variieren. Im Sommer sind frische Erdbeeren oft erhältlich, während im Winter gefrorene Beeren eine gute Alternative darstellen. Egal, ob frisch oder gefroren, Beeren sind eine hervorragende Ergänzung, die nicht nur den Geschmack hebt, sondern auch die Nährstoffdichte dieses Parfaits erhöht.

Perfekt für jede Gelegenheit

Dieses Protein Granola Joghurt Parfait eignet sich für viele Gelegenheiten. Ob als schnelles Frühstück vor der Arbeit, als nahrhafter Snack nach dem Training oder sogar als leichtes Dessert – es ist vielseitig und einfach zuzubereiten. Die einzelnen Schichten lassen sich im Voraus vorbereiten, sodass Sie Zeit sparen können, wenn es morgens schnell gehen muss.

Ein weiteres Plus: Das Parfait lässt sich leicht anpassen. Sie können verschiedene Obstsorten hinzufügen oder mit Nüssen und Samen experimentieren, um zusätzliche Nährstoffe und Geschmack zu integrieren. Mit etwas Kreativität wird dieses Rezept nie langweilig und bleibt dennoch eine gesunde Wahl für jeden Tag.

Zutaten

Für dieses Rezept benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten

300g griechischer Joghurt
100g Protein Granola
200g frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
1 EL Honig oder Ahornsirup (optional)
Einige Minzblätter zur Dekoration

Alle Zutaten sind leicht erhältlich und können nach Belieben variiert werden.

Zubereitung

So bereiten Sie Ihr Parfait zu:

Joghurt und Granola schichten

Beginnen Sie mit einer Schicht griechischem Joghurt in einem Glas oder einer Schüssel. Fügen Sie dann eine Schicht Protein Granola hinzu. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

Mit Früchten garnieren

Verteilen Sie die frischen Beeren gleichmäßig über das Parfait und träufeln Sie nach Belieben etwas Honig oder Ahornsirup darüber.

Dekorieren und Servieren

Garnieren Sie das Parfait mit frischen Minzblättern und servieren Sie es sofort.

Genießen Sie Ihr leckeres und nahrhaftes Parfait!

Variationen des Rezepts

Wenn Sie Abwechslung in Ihr Frühstück bringen möchten, probieren Sie verschiedene Sorten von Joghurt aus, zum Beispiel Kokosnuss- oder Pflanzenjoghurt. Diese Optionen sind nicht nur für Veganer geeignet, sondern bringen auch unterschiedliche Geschmäcker und Texturen ins Spiel. Sie können auch aromatisierte Joghurts verwenden, um das Parfait zusätzlich zu verfeinern.

Für eine weitere geschmackliche Dimension können Sie Nüsse oder Samen wie Mandeln, Walnüsse oder Chiasamen hinzufügen. Diese Zutaten sorgen für zusätzliche Knusprigkeit und gesunde Fette, die Ihren Körper unterstützen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihr persönliches Lieblingsparfait zu kreieren.

Tipps zur Zubereitung

Um das Parfait optimal vorzubereiten, empfehlen wir, die Beeren vorab gründlich zu waschen und in kleine Stücke zu schneiden. Dies erleichtert das Schichten und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung im Joghurt. Achten Sie darauf, dass der Joghurt gut gekühlt ist, um eine erfrischende Konsistenz zu gewährleisten.

Wenn Sie das Parfait im Voraus zubereiten möchten, lagern Sie die Schichten getrennt, um ein Durchweichen des Granolas zu vermeiden. Mischen Sie die Zutaten erst kurz vor dem Servieren, um die Knusprigkeit zu bewahren. So bleibt Ihr Frühstück frisch und lecker, auch wenn es einige Stunden im Kühlschrank steht.

Nährstoffprofil des Parfaits

Ein Protein Granola Joghurt Parfait ist nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich. Eine Portion enthält in der Regel eine ausgewogene Menge an Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten. Diese Balance sorgt für eine langanhaltende Energieversorgung und hilft, Heißhungerattacken zu vermeiden.

Die Zugabe von frischen Beeren erhöht den Gehalt an Antioxidantien, die wichtig sind, um den Körper vor freien Radikalen zu schützen. Außerdem tragen sie zur Hydratation bei und unterstützen die allgemeine Gesundheit. Insgesamt ist dieses Parfait eine ausgezeichnete Wahl für eine nährstoffreiche Ernährung.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Parfait im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Schichten bis zu 2 Stunden im Voraus vorbereiten, aber die Granola kann weich werden, wenn sie zu lange im Joghurt bleibt.

→ Welchen Joghurt soll ich verwenden?

Griechischer Joghurt ist ideal, da er proteinreich und cremig ist. Sie können aber auch einen pflanzlichen Joghurt verwenden.

→ Kann ich das Granola selbst machen?

Ja, selbstgemachtes Granola ist eine großartige Option und kann an Ihren Geschmack angepasst werden.

→ Welche Früchte kann ich verwenden?

Sie können jede Art von Beeren verwenden, aber auch Bananen, Äpfel oder Pfirsiche sind lecker.