Bang Bang Hähnchen Nuggets würzig heiß

Name: Bang Bang Hähnchen Nuggets würzig heiß
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt; 100g Mehl; 2 Eier, verquirlt; 200g Paniermehl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; Öl zum Frittieren; 100g Mayonnaise; 2 EL Sriracha-Sauce; 1 EL Honig; 1 TL Limettensaft; 1 TL Sesamöl

Hervorgehoben unter: Globale Genussküche

Genießen Sie diese knusprigen und würzigen Bang Bang Hähnchen Nuggets, die perfekt für einen Snack oder als Hauptgericht geeignet sind.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T08:42:32.373Z

Diese Bang Bang Hähnchen Nuggets sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit einer Kombination aus würzigen Aromen und knuspriger Textur sind sie ein Hit für die ganze Familie!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Würzige Aromen, die Ihre Geschmacksnerven kitzeln
Knusprige Textur, die beim Beißen perfekt knackt
Ideal für Partys oder als schneller Snack

      

Die perfekte Snack-Idee

Bang Bang Hähnchen Nuggets sind die ideale Wahl für jeden Snack-Liebhaber. Ihre knusprige Textur und die würzige Marinade machen sie zu einem unwiderstehlichen Genuss. Egal, ob Sie sie als Vorspeise, Fingerfood bei einer Party oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause servieren, diese Nuggets kommen immer gut an. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch und einer knackigen Panade sorgt dafür, dass jeder Biss ein Geschmackserlebnis ist.

Zusätzlich sind sie schnell zubereitet, sodass Sie in kürzester Zeit ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen können. Besonders in geselligen Runden sind diese Nuggets ein Hit. Sie können sie zusammen mit einer Auswahl an Dips anbieten, um die Geschmäcker noch vielseitiger zu gestalten.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Bang Bang Hähnchen Nuggets könnte nicht einfacher sein. Mit nur wenigen Zutaten und Schritten zaubern Sie ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Das Würzen des Hähnchens ist entscheidend, um den vollen Geschmack zu entfalten. Nutzen Sie frische Gewürze und achten Sie darauf, die Nuggets gleichmäßig in der Panade zu wälzen, um eine perfekte Kruste zu erhalten.

Das Frittieren sorgt für die charakteristische Knusprigkeit. Achten Sie darauf, das Öl auf die richtige Temperatur zu bringen, damit die Nuggets gleichmäßig bräunen und nicht im Öl schwimmen. Ein gutes Küchentuch zum Abtropfen verhindert, dass die Nuggets fettig werden.

Vielfältige Serviermöglichkeiten

Diese Hähnchen Nuggets lassen sich hervorragend mit verschiedenen Dips kombinieren. Die selbstgemachte Sriracha-Mayo ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern verleiht den Nuggets auch eine pikante Note. Sie können auch andere Dips wie BBQ-Sauce, Ketchup oder einen frischen Joghurt-Dip ausprobieren, um noch mehr Vielfalt auf den Tisch zu bringen.

Für eine gesunde Beilage bieten sich frisches Gemüse oder ein knackiger Salat an. So wird aus dem Snack schnell ein vollwertiges Gericht. Die Kombination aus knusprigen Nuggets und frischem Gemüse sorgt für ein ausgewogenes Essvergnügen, das sowohl den Gaumen als auch das Auge erfreut.

Zutaten

Für die Nuggets

500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
100g Mehl
2 Eier, verquirlt
200g Paniermehl
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Paprikapulver
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
Öl zum Frittieren

Für die Sauce

100g Mayonnaise
2 EL Sriracha-Sauce
1 EL Honig
1 TL Limettensaft
1 TL Sesamöl

Mixen Sie die Zutaten nach Geschmack und passen Sie die Schärfe an.

Zubereitung

Nuggets vorbereiten

Die Hähnchenstücke mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver würzen. In Mehl, dann in verquirltem Ei und schließlich in Paniermehl wenden.

Frittieren

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nuggets goldbraun frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Sauce zubereiten

Für die Sauce Mayonnaise, Sriracha, Honig, Limettensaft und Sesamöl in einer Schüssel vermengen und gut umrühren.

Servieren

Die Nuggets mit der Sauce anrichten und genießen!

Servieren Sie die Nuggets warm mit der würzigen Sauce.

Tipps für die perfekte Panade

Um sicherzustellen, dass die Panade perfekt haftet, sollten die Hähnchenstücke vorher gut abgetrocknet werden. Feuchtigkeit kann dazu führen, dass die Panade nicht richtig hält. Ein weiterer Tipp ist, die Nuggets nach dem Panieren kurz im Kühlschrank ruhen zu lassen, damit die Panade besser haftet.

Verwenden Sie frisches Paniermehl oder sogar Panko für eine noch knusprigere Textur. Panko ist gröber und sorgt für eine besonders luftige Kruste, die beim Frittieren herrlich knusprig wird.

Alternative Zubereitungsmethoden

Falls Sie die Nuggets etwas gesünder zubereiten möchten, können Sie sie auch im Ofen backen. Legen Sie die panierten Hähnchenstücke auf ein Backblech und besprühen Sie sie leicht mit Öl. Bei 200 Grad Celsius backen sie ca. 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind. Diese Methode reduziert die Fettaufnahme und sorgt dennoch für eine knusprige Oberfläche.

Eine weitere Möglichkeit ist die Verwendung einer Heißluftfritteuse. Diese Geräte benötigen deutlich weniger Öl und liefern dennoch eine hervorragende Knusprigkeit. Ideal für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten, ohne auf Geschmack zu verzichten.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Sollten nach dem Essen noch Nuggets übrig bleiben, können Sie diese problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie bis zu 2 Tage frisch. Beim Aufwärmen können Sie sie kurz in der Pfanne anbraten, um die Knusprigkeit zurückzugewinnen.

Eine kreative Möglichkeit, Reste zu verwerten, besteht darin, die Nuggets in einem Wrap oder Sandwich zu verwenden. Kombinieren Sie sie mit frischem Gemüse, Salat und einer leckeren Sauce für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Nuggets im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Nuggets vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, bis Sie bereit sind, sie zu frittieren.

→ Kann ich die Sauce anpassen?

Absolut! Passen Sie die Schärfe an, indem Sie mehr oder weniger Sriracha hinzufügen.

→ Wie lange sind die Nuggets haltbar?

Frittierte Nuggets können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich die Nuggets im Ofen backen?

Ja, Sie können die Nuggets auch im Ofen backen. Legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie sie bei 200 °C für etwa 20 Minuten.