Erdnussbutter Schoko Cupcake

Name: Erdnussbutter Schoko Cupcake
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Stück
Ingredients: 120g Mehl; 30g Kakaopulver; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Natron; 1/4 TL Salz; 100g Zucker; 1 Ei; 80ml Milch; 50ml Pflanzenöl; 1 TL Vanilleextrakt; 80g Erdnussbutter; 60g Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Dessert & Gebäck Genuss

Diese Erdnussbutter Schoko Cupcakes sind die perfekte Kombination aus schokoladigem Genuss und cremiger Erdnussbutter. Ein wahrer Traum für alle Naschkatzen!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-03T04:14:28.751Z

Diese Cupcakes sind nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten. Ideal für Geburtstagsfeiern oder als süßer Snack für Zwischendurch!

        Warum Sie diese Erdnussbutter Schoko Cupcakes lieben werden
        Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit cremiger Erdnussbutter
Zarte Textur, die im Mund schmilzt
Perfekt für Feiern oder als süße Versuchung

      

Schokoladige Köstlichkeit

Schokolade ist ein wahrer Genuss und die Hauptzutat dieser Cupcakes. Der reichhaltige Geschmack von Kakaopulver sorgt für eine tiefschwarze Farbe und eine unvergleichliche Intensität. Diese Cupcakes sind nicht nur optisch ansprechend, sondern bieten auch einen geschmacklichen Höhepunkt, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Die Kombination aus Schokolade und Erdnussbutter ist klassisch und unverwechselbar, und wird sicher jeden Schokoladenliebhaber überzeugen.

Die zarte Textur der Cupcakes sorgt dafür, dass sie im Mund schmelzen. Diese luftigen Schokoladenküchlein sind perfekt gebacken und bieten eine perfekte Balance zwischen Feuchtigkeit und Konsistenz. Durch die Zugabe von Erdnussbutter wird die Textur noch cremiger, was jedem Bissen eine besondere Note verleiht. Ihre Gäste werden nicht genug von diesen köstlichen kleinen Leckereien bekommen!

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Erdnussbutter Schoko Cupcakes ist denkbar einfach. Mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Schritten können Sie diese köstlichen Cupcakes zaubern. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Anfänger sind, dieses Rezept führt Sie sicher zum Ziel. Der gesamte Prozess ist unkompliziert und macht Spaß – perfekt für einen gemütlichen Nachmittag in der Küche.

Die Verwendung eines Muffinblechs und Papierförmchen erleichtert die Reinigung und sorgt dafür, dass die Cupcakes gleichmäßig gebacken werden. Achten Sie darauf, die Zutaten gut zu vermengen, um eine homogene Masse zu erhalten. Mit ein wenig Geduld und Liebe zum Detail werden Sie mit diesen Cupcakes ein wunderbares Ergebnis erzielen.

Perfekt für jeden Anlass

Diese Erdnussbutter Schoko Cupcakes sind nicht nur für den eigenen Genuss gedacht. Sie sind das perfekte Dessert für Feiern, Geburtstagsfeiern oder einfach nur als süße Versuchung zwischendurch. Ihre Gäste werden von dem köstlichen Geschmack und der ansprechenden Präsentation begeistert sein. Mit etwas Kreativität können Sie die Cupcakes auch individuell dekorieren, um sie zu einem echten Hingucker auf jedem Tisch zu machen.

Ob als Mitbringsel zu einer Feier oder als süßer Snack für einen Filmabend – diese Cupcakes passen immer. Sie sind einfach zu transportieren und können sogar einen Tag im Voraus gebacken werden, ohne an Geschmack zu verlieren. Überraschen Sie Ihre Freunde und Familie mit dieser schokoladigen Leckerei und genießen Sie die begeisterten Rückmeldungen!

Zutaten

Für die Cupcakes benötigen Sie:

Zutaten für Erdnussbutter Schoko Cupcake

120g Mehl
30g Kakaopulver
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/4 TL Salz
100g Zucker
1 Ei
80ml Milch
50ml Pflanzenöl
1 TL Vanilleextrakt
80g Erdnussbutter
60g Schokoladenstückchen

Für das Topping benötigen Sie:

Zubereitung

So bereiten Sie die Cupcakes zu:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie ein Muffinblech ein oder legen Sie es mit Papierförmchen aus. In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron und Salz vermengen.

Flüssige Zutaten vermengen

In einer anderen Schüssel Zucker, Ei, Milch, Öl und Vanilleextrakt gut vermischen. Fügen Sie dann die trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie alles gut durch.

Erdnussbutter und Schokolade hinzufügen

Die Erdnussbutter und die Schokoladenstückchen unter den Teig heben. Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.

Backen

Die Cupcakes für ca. 15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis sie aufgegangen sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Nach dem Abkühlen können Sie die Cupcakes nach Belieben dekorieren.

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische Ihrer Erdnussbutter Schoko Cupcakes zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie bis zu fünf Tage frisch und saftig. Wenn Sie die Cupcakes länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie jeden Cupcake einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem gefrierfesten Behälter. Vor dem Verzehr einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.

Verzichten Sie darauf, die Cupcakes mit einer Frosting-Schicht zu versehen, wenn Sie sie einfrieren möchten, da dies die Textur beeinträchtigen könnte. Fügen Sie das Frosting erst nach dem Auftauen hinzu, um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu gewährleisten.

Variationen und Anpassungen

Wenn Sie neue Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten, können Sie die Erdnussbutter durch Mandelbutter oder Cashewbutter ersetzen. Jede Nussbutter bringt ihren eigenen einzigartigen Geschmack mit sich und verleiht den Cupcakes eine neue Note. Für eine zusätzliche Textur können Sie gehackte Nüsse oder Karamellstückchen in den Teig geben.

Für eine gesündere Variante können Sie den Zucker durch Honig oder ein anderes Süßungsmittel ersetzen. Achten Sie jedoch darauf, die Flüssigkeitsmenge entsprechend anzupassen, um die Konsistenz des Teigs zu erhalten. Diese Anpassungen machen Ihre Cupcakes nicht nur schmackhaft, sondern auch anpassbar an verschiedene Ernährungsbedürfnisse.

Serviervorschläge

Servieren Sie Ihre Erdnussbutter Schoko Cupcakes mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder einem Glas kalter Milch für ein perfektes Geschmackserlebnis. Diese Kombination hebt den schokoladigen Geschmack der Cupcakes hervor und sorgt für eine harmonische Balance. Wenn Sie es besonders süß mögen, können Sie die Cupcakes mit einer Schokoladensauce oder geschmolzener Erdnussbutter beträufeln.

Für besondere Anlässe können Sie die Cupcakes mit bunten Streuseln dekorieren oder kleine Schokoladendekorationen hinzufügen. Diese kleinen Details machen die Cupcakes nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend und festlich. Ihre Gäste werden von der Präsentation und dem Geschmack gleichermaßen begeistert sein!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen?

Ja, Sie können Mandelbutter oder Cashewbutter verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.

→ Wie lange sind die Cupcakes haltbar?

Die Cupcakes halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage.

→ Kann ich die Cupcakes einfrieren?

Ja, Sie können die Cupcakes bis zu 3 Monate einfrieren. Lassen Sie sie vor dem Servieren auftauen.

→ Kann ich die Menge der Zucker reduzieren?

Ja, Sie können die Zuckermenge nach Belieben anpassen, beachten Sie jedoch, dass dies die Konsistenz des Teigs beeinflussen kann.