Weihnachtsgebäck gemischt

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Weihnachtsgebäck gemischt

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T01:29:44.153Z

Dieses Weihnachtsgebäck ist eine wunderbare Mischung aus verschiedenen Teigen und Aromen, die die festliche Jahreszeit perfekt widerspiegeln.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Vielfältige Aromen, die jedem schmecken
  • Ideal für das Teilen mit Familie und Freunden
  • Perfekte Ergänzung zu jeder Weihnachtsfeier

Die Vielfalt der Weihnachtsleckereien

Weihnachtsgebäck gemischt ist nicht nur ein Genuss, sondern auch eine wahre Geschmacksreise. Die Kombination aus zarten Plätzchen, aromatischen Nüssen und süßer Schokolade macht jedes Stück zu einem kleinen Fest. Diese Vielfalt an Aromen spricht nicht nur die Sinne an, sondern bringt auch Freude in die Weihnachtszeit. Egal, ob du etwas für dich selbst backst oder die Leckereien mit anderen teilst, diese Kekse werden mit Sicherheit ein Hit sein.

Das Besondere an diesem Rezept ist die Möglichkeit, es nach deinen persönlichen Vorlieben anzupassen. Du kannst unterschiedliche Nüsse verwenden oder die Schokoladenstückchen durch getrocknete Früchte ersetzen. So kannst du eine ganz individuelle Note hinzufügen und das Gebäck noch abwechslungsreicher gestalten. Weihnachten ist die perfekte Zeit, um kreativ zu sein und neue Geschmäcker zu entdecken.

Gemeinsam backen und genießen

Weihnachtsgebäck gemischt ist ideal für gemeinsame Backaktionen mit Familie und Freunden. Das Backen wird zu einem geselligen Event, bei dem jeder helfen kann, sei es beim Rühren, Ausstechen oder Verzieren der Plätzchen. Kinder haben besonders viel Spaß beim Ausstechen der Kekse und beim Dekorieren mit bunten Streuseln oder Zuckerguss. So entsteht nicht nur köstliches Gebäck, sondern auch unvergessliche Erinnerungen.

Nach dem Backen kannst du die Kekse schön verpacken und als Geschenke an Familie und Freunde verschenken. Selbstgemachtes Weihnachtsgebäck kommt immer gut an und zeigt, dass du dir Zeit für die Menschen genommen hast, die dir wichtig sind. Eine liebevoll gestaltete Verpackung macht das Geschenk noch persönlicher und zaubert ein Lächeln auf die Gesichter deiner Liebsten.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um sicherzustellen, dass dein Weihnachtsgebäck perfekt gelingt, achte darauf, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor du mit dem Backen beginnst. Dies sorgt für eine gleichmäßige Vermischung und ein besseres Ergebnis. Wenn du die Butter und den Zucker cremig schlägst, solltest du darauf achten, dass die Mischung hell und luftig wird, da dies zu einer zarten Textur der Plätzchen führt.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, die Backzeit im Auge zu behalten. Jeder Ofen ist anders, daher kann es sein, dass du die Plätzchen etwas früher oder später herausnehmen musst. Sie sind fertig, wenn sie leicht goldbraun sind und der Rand fest, während die Mitte noch etwas weich bleibt. Lass die Plätzchen auf einem Gitter auskühlen, damit sie ihre Form behalten und nicht zu weich werden.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du für dieses köstliche Weihnachtsgebäck benötigst:

Zutaten für Weihnachtsgebäck gemischt

  • 500g Mehl
  • 200g Zucker
  • 250g Butter
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 100g gehackte Nüsse
  • 100g Schokoladenstückchen
  • 1 TL Zimt
  • Prise Salz

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch und von hoher Qualität sind, um das beste Ergebnis zu erzielen!

Zubereitung

Folge diesen Schritten, um dein Weihnachtsgebäck zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen. Vanillezucker, Zimt und eine Prise Salz unterrühren.

Zutaten vermengen

Mehl und Backpulver mischen und nach und nach zur Butter-Ei-Mischung geben. Gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Nüsse und Schokolade hinzufügen

Gehackte Nüsse und Schokoladenstückchen unter den Teig heben. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Backen

Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 12-15 Minuten backen.

Abkühlen lassen

Die Plätzchen nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Genieße dein köstliches Weihnachtsgebäck mit deinen Liebsten!

Variationen des Rezepts

Wenn du gerne experimentierst, kannst du verschiedene Gewürze hinzufügen, um das Gebäck noch aromatischer zu machen. Eine Prise Muskatnuss oder Ingwer kann dem Teig eine wunderbare Note verleihen. Auch die Zugabe von Karamellstückchen oder weißen Schokoladenstückchen bringt eine interessante Abwechslung in die Geschmäcker. Sei kreativ und finde deine persönliche Lieblingskombination.

Für eine glutenfreie Variante kannst du anstelle von Weizenmehl glutenfreies Mehl verwenden. Achte darauf, dass du die richtige Mischung wählst, die sich gut für Plätzchen eignet. Auch hier kannst du mit verschiedenen Zutaten experimentieren, um das perfekte glutenfreie Weihnachtsgebäck zu kreieren.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische deines Weihnachtsgebäcks zu bewahren, solltest du die Plätzchen in einer luftdichten Dose aufbewahren. So bleiben sie mehrere Wochen genießbar. Wenn du die Kekse länger aufbewahren möchtest, kannst du sie auch einfrieren. Lege sie dazu in einen Gefrierbeutel oder eine spezielle Gefrierdose und beschrifte sie mit dem Datum. So hast du immer einen Vorrat an leckeren Weihnachtsplätzchen zur Hand.

Bevor du die Kekse servierst, kannst du sie leicht in der Mikrowelle aufwärmen, um sie wieder frisch und aromatisch zu machen. Dies ist besonders schön, wenn du sie mit einer Tasse heißer Schokolade oder Tee genießt. So wird jeder Bissen zu einem wärmenden Genuss, der die Weihnachtsstimmung perfekt untermalt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegan machen?

Ja, du kannst die Eier durch Apfelmus oder eine Banane ersetzen und pflanzliche Butter verwenden.

→ Wie lange sind die Plätzchen haltbar?

In einer luftdichten Dose sind die Plätzchen bis zu 2 Wochen haltbar.

→ Kann ich die Nüsse weglassen?

Ja, du kannst die Nüsse durch mehr Schokoladenstückchen oder Kokosraspel ersetzen.

→ Wie kann ich die Plätzchen dekorieren?

Du kannst Zuckerguss, Schokolade oder bunte Streusel verwenden, um die Plätzchen zu verzieren.

Weihnachtsgebäck gemischt

Weihnachtsgebäck gemischt

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit45 Minuten
Gesamtzeit75 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Saisonale Lieblingsgerichte

Schwierigkeitsgrad: Mittel

Endmenge: 30 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten für Weihnachtsgebäck gemischt

  1. 500g Mehl
  2. 200g Zucker
  3. 250g Butter
  4. 2 Eier
  5. 1 Päckchen Vanillezucker
  6. 1 Päckchen Backpulver
  7. 100g gehackte Nüsse
  8. 100g Schokoladenstückchen
  9. 1 TL Zimt
  10. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Butter und Zucker in einer Schüssel cremig schlagen. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermengen. Vanillezucker, Zimt und eine Prise Salz unterrühren.

Schritt 02

Mehl und Backpulver mischen und nach und nach zur Butter-Ei-Mischung geben. Gut durchkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 03

Gehackte Nüsse und Schokoladenstückchen unter den Teig heben. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 04

Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 12-15 Minuten backen.

Schritt 05

Die Plätzchen nach dem Backen auf einem Gitter auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 14g
  • Saturated Fat: 8g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 100mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 15g
  • Protein: 3g