Zarte Pistazien Murbchen Mit Puderzucker

Hervorgehoben unter: Dessert & Gebäck Genuss

Zarte Pistazien Murbchen Mit Puderzucker sind ein köstlicher Genuss, der den Gaumen verzaubert. Diese Mürbeteigplätzchen sind mit feinen Pistazien verfeinert und erhalten durch den Puderzucker eine süße Note.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-05T21:19:20.746Z

Die Zarten Pistazien Murbchen Mit Puderzucker sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sie sind auch eine wunderbare Ergänzung zu jeder Kaffeetafel. Ihre zarte Textur und der intensive Pistaziengeschmack machen sie zu einem Lieblingsgebäck.

Warum Sie diese Plätzchen lieben werden

  • Intensiver Pistaziengeschmack, der den Gaumen erfreut
  • Zarte, schmelzende Konsistenz, die einfach unwiderstehlich ist
  • Ideal für besondere Anlässe oder als süße Versuchung

Die perfekte Kombination von Aromen

Die zarten Pistazien Mürbchen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Der intensive Geschmack der Pistazien harmoniert perfekt mit der Süße des Puderzuckers. Jedes Plätzchen bringt eine ausgewogene Mischung aus nussiger Tiefe und zarter Süße, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Die Verwendung von hochwertigen, frisch gemahlenen Pistazien ist entscheidend für das Endergebnis. Sie verleihen den Mürbchen nicht nur ihren charakteristischen Geschmack, sondern auch eine ansprechende grüne Farbe, die beim Servieren für Staunen sorgt. Diese Plätzchen sind nicht nur lecker, sondern auch ein optisches Highlight auf jedem Tisch.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser Pistazien Mürbchen ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. Mit nur wenigen Zutaten, die leicht erhältlich sind, können Sie in kürzester Zeit köstliche Plätzchen zaubern. Ideal für Backanfänger, die sich an ihrer ersten eigenen Kreation versuchen möchten.

Nach der Zubereitung des Teigs und einer kurzen Kühlzeit sind die Mürbchen im Handumdrehen gebacken. Diese schnelle Zubereitung macht sie perfekt für spontane Einladungen oder wenn Sie einfach nur Lust auf etwas Süßes haben. Genießen Sie die Freude, selbst gebackene Leckereien zu servieren!

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für festliche Anlässe, als Mitbringsel zu einer Feier oder einfach zum Kaffee am Nachmittag – diese Pistazien Mürbchen sind immer eine gute Wahl. Sie begeistern sowohl Freunde als auch Familie und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Die zarte Konsistenz und der feine Geschmack machen sie zu einer beliebten Delikatesse.

Darüber hinaus können Sie die Mürbchen leicht variieren, indem Sie verschiedene Nüsse oder Aromen hinzufügen, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie das Rezept nach Ihrem persönlichen Geschmack an!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Zutaten für die Mürbchen

  • 200g Mehl
  • 100g Butter, zimmerwarm
  • 80g Puderzucker
  • 50g gemahlene Pistazien
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um die Mürbchen zuzubereiten:

Teig zubereiten

In einer Schüssel die Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Das Eigelb und die gemahlenen Pistazien hinzufügen und gut vermengen. Dann das Mehl und das Salz hinzufügen und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.

Formen und Kühlen

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen die Mürbchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Bestäuben

Die Mürbchen nach dem Abkühlen großzügig mit Puderzucker bestäuben.

Genießen Sie die frisch gebackenen Mürbchen zu einer Tasse Kaffee oder Tee!

Aufbewahrungstipps

Um die Frische Ihrer Pistazien Mürbchen zu bewahren, lagern Sie diese in einer luftdichten Dose. So bleiben sie mehrere Tage lang knusprig und lecker. Wenn Sie die Plätzchen länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Mürbchen gut in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel.

Vor dem Servieren können Sie die gefrorenen Mürbchen einfach bei Raumtemperatur auftauen lassen. So genießen Sie jederzeit frisch schmeckende Plätzchen, ohne den Aufwand des Backens wiederholen zu müssen.

Variationen und Serviervorschläge

Für eine besondere Note können Sie die Mürbchen nach dem Backen mit geschmolzener Schokolade verzieren. Eine Kombination aus weißer und dunkler Schokolade sorgt für einen tollen Kontrast und ein geschmackliches Highlight. Auch die Zugabe von anderen Nüssen wie Mandeln oder Walnüssen kann den Geschmack wunderbar bereichern.

Servieren Sie die Mürbchen auf einer schönen Platten, garniert mit frischen Beeren oder essbaren Blüten. Dies verleiht Ihrem Dessertteller nicht nur ein ansprechendes Aussehen, sondern macht die Plätzchen auch zu einem echten Hingucker auf jedem Buffet.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Mürbchen einfrieren?

Ja, die Mürbchen lassen sich hervorragend einfrieren. Einfach in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Sie können auch Mandeln oder Walnüsse verwenden, um verschiedene Geschmäcker zu erzielen.

→ Wie lange sind die Mürbchen haltbar?

Die Mürbchen sind in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich den Puderzucker weglassen?

Ja, aber der Puderzucker gibt den Mürbchen eine süße Note. Sie können auch weniger verwenden, wenn Sie es weniger süß mögen.

Zarte Pistazien Murbchen Mit Puderzucker

Zarte Pistazien Murbchen Mit Puderzucker sind ein köstlicher Genuss, der den Gaumen verzaubert. Diese Mürbeteigplätzchen sind mit feinen Pistazien verfeinert und erhalten durch den Puderzucker eine süße Note.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Dessert & Gebäck Genuss

Schwierigkeitsgrad: Einsteiger

Endmenge: 20 Plätzchen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Mürbchen

  1. 200g Mehl
  2. 100g Butter, zimmerwarm
  3. 80g Puderzucker
  4. 50g gemahlene Pistazien
  5. 1 Eigelb
  6. 1 Prise Salz
  7. Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die Butter mit dem Puderzucker cremig rühren. Das Eigelb und die gemahlenen Pistazien hinzufügen und gut vermengen. Dann das Mehl und das Salz hinzufügen und mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten.

Schritt 02

Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.

Schritt 03

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit Ausstechformen die Mürbchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Schritt 04

Die Mürbchen nach dem Abkühlen großzügig mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 250 kcal
  • Total Fat: 16g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 70mg
  • Sodium: 40mg
  • Total Carbohydrates: 26g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 12g
  • Protein: 4g