Cremiges Hähnchen mit Reis – Einfach & Soulfood

Name: Cremiges Hähnchen mit Reis – Einfach & Soulfood
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 200 g Reis; 250 ml Sahne; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Öl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Hervorgehoben unter: Klassische Wohlfühlgerichte

Genießen Sie mit diesem Rezept für cremiges Hähnchen mit Reis ein herzhaftes und wohltuendes Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Zartes Hähnchenfleisch wird in einer reichhaltigen, sahnigen Sauce zubereitet und harmoniert wunderbar mit lockerem Reis. Dieses Soulfood-Rezept ist einfach zuzubereiten und bringt die ganze Familie zusammen – ideal für ein wärmendes Abendessen an kalten Tagen oder für gemütliche Familientreffen.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-21T06:41:40.372Z

Dieses Rezept für cremiges Hähnchen mit Reis ist nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Genuss für die Seele.

Die perfekte Kombination

Cremiges Hähnchen mit Reis ist ein Gericht, das die Sinne verwöhnt. Die zarte Hähnchenbrust wird in einer köstlichen, sahnigen Sauce gegart, die jedem Bissen seinen vollmundigen Geschmack verleiht. Dieses Rezept ermöglicht Ihnen, ein traditionelles Soulfood auf einen modernen Teller zu bringen. Ideal für Familienessen oder besondere Anlässe, wird dieses Gericht sicher jedem schmecken.

Reis, als Grundlage des Gerichts, sorgt für eine angenehme Textur und Aufnahme der aromatischen Sauce. In Kombination mit dem Hähnchen und der würzigen Sauce entsteht ein harmonisches Geschmacksbild, das Komfort und Zufriedenheit vermittelt. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und schaffen Sie unvergessliche Momente am Esstisch.

Einfachheit trifft Genuss

Die Zubereitung dieses Rezepts ist denkbar einfach. Innerhalb von nur wenigen Schritten verwandeln sich frische Zutaten in ein schmackhaftes Gericht. Egal, ob Sie Kochanfänger sind oder ein erfahrener Küchenprofi – dieses Rezept ist für Jedermann geeignet. Die Verwendung von alltäglichen Zutaten macht es leicht, und die Zubereitungszeit bleibt angenehm kurz.

Durch die einfache Rezeptur und die unkomplizierte Zubereitung ist dieses Hähnchen-Gericht ideal für ein schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder für ein entspanntes Wochenende. Mit nur wenigen Handgriffen und einer Pfanne zaubern Sie ein Gericht, das sowohl sättigend als auch schmackhaft ist.

Zutaten

Hauptzutaten

400 g Hähnchenbrustfilet
200 g Reis
250 ml Sahne
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind.

Zubereitung

Hähnchen anbraten

Das Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis es goldbraun ist.

Sauce zubereiten

Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in der Pfanne anbraten, dann die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.

Reis kochen

Während die Sauce köchelt, den Reis nach Anleitung kochen.

Vermengen

Das angebratene Hähnchen zur Sauce hinzufügen, alles gut vermengen und einige Minuten köcheln lassen.

Servieren

Den Reis auf Tellern anrichten, die cremige Hähnchen-Sauce darüber geben und mit frischer Petersilie garnieren.

Genießen Sie Ihr cremiges Hähnchen mit Reis!

Tipps zur Zubereitung

Um die perfekte Konsistenz der Sauce zu erzielen, ist es wichtig, die Sahne nicht zu überhitzen. Kochen Sie sie bei mittlerer Hitze, damit sie nicht gerinnt. Achten Sie darauf, das Hähnchen gleichmäßig anzubraten, damit es schön goldbraun wird und seinen vollen Geschmack entfalten kann.

Experimentieren Sie gerne mit Gewürzen! Fügen Sie zum Beispiel etwas Paprika oder italienische Kräuter hinzu, um dem Gericht eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen. Auch ein Spritzer Zitronensaft kann einen frischen Geschmack bringen und die Aromen harmonisch abrunden.

Variationsmöglichkeiten

Dieses Rezept bietet eine hervorragende Basis für kreative Variationen. Sie können gerne Gemüse wie Brokkoli oder Paprika hinzufügen, um mehr Farbe und Nährstoffe in das Gericht zu integrieren. Einfach das Gemüse kurz mit dem Hähnchen anbraten, bevor Sie die Sauce hinzufügen.

Eine weitere Variation wäre, statt Hähnchenbrust Hähnchenschenkel zu verwenden, die mehr Geschmack und Saftigkeit bieten. Auch eine vegane Option ist möglich: Ersetzen Sie das Hähnchen einfach durch Tofu oder pflanzliche Alternativen und die Sahne durch eine vegane Sahne. So bleibt das Gericht köstlich und erhält einen neuen, aufregenden Twist.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können das Hähnchen und die Sauce im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren aufwärmen.

→ Kann ich Gemüse hinzufügen?

Ja, Paprika oder Brokkoli passen hervorragend zu diesem Gericht.